IngresaUsuaris registrats
Club MaillardInformaciò General
ActivitatsActivitats del club
DocumentsArticles cervecers
VideosVideoteca
CalendariEvents cervecers
FòrumDigue's la teva
Bases en Castellano
Presentació
En la recerca de nous formats de concurs presentem aquesta
edició d’estiu de la Maillard beer Cup.
L’esperit d’aquest concurs és millorar el binomi
elaborador/jutge que generen un espai de comunicació, on
l’artesà tindrà l’oportunitat de presentar i defensar la
seva creació davant d’un tribunal.
En un marc únic de concurs innovador et convidem a que
participis en aquesta proposta arriscada i engrescadora que
de ben segur t’aportarà una experiència total.
Com ja és habitual, els criteris d’avaluació seguiran les
normes establertes per la guia BJCP 2015 i es comptarà amb
jutges Reconeguts, Certificats i Nationals garantint que
tots els participants rebin el seu full d’avaluació BJCP
amb la seva puntuació corresponent.
Format del concurs
Aquest concurs ÉS PRESENCIAL/ON LINE:
L’elaborador disposarà d’un màxim de 5 minuts per defensar
la seva creació davant d’un tribunal constituït per 2-3
jutges BJCP. Aquests disposaran d’un temps de cata previ a
la presentació per a continuació, passar a completar la
fitxa i determinar la puntuació:
Timming
1. Secretari de cada taula porta ampolla
2. Els jutges fan una primera cata 5 min
3. L’elaborador/a presenta cervesa 2 min
4. Els jutges fan segona cata amb el cerveser present. S’estableix un
diàleg si escau jutges/ elaborador/a
5. L’elaborador abandona la sala
6. Els jutges tanquen l’avaluació
En cas de no poder assistir en persona hi haurà l’opció de
fer la presentació virtual amb una connexió tipus skype,
Hangouts... En cas de no ser possible aquesta connexió
s’admetrà l’enregistrament d’un vídeo de màxim 2 minuts en
un format determinat que s’enviarà una setmana abans (en
aquest cas es perd el torn de preguntes.
Els participants rebran un mail notificant-los:
✓ Lloc
✓ Dia
✓ Hora
✓ Número de tribunal
Hauran de defensar la seva elaboració. L’ordre de
participació es farà per sorteig una setmana abans de la
data del concurs .
Les dues millors elaboracions de cada tribunal passaran a
la taula final on es determinaran els tres guanyadors.
Bases de la Maillard Beer Cup Edició d’estiu
2021
La Maillard Beer Cup Edició d’estiu té un format de
competició d’ESTIL ÚNIC acceptant les categories del BJCP
2015 proposades a continuació:
1ABCD, 2ABC, 3ABCD, 4A, 5ABD, 7AC, 10A, 11A,
12AB, 13A, 14A, 18A,
21B només session, 23ADEF, 24A,25B, 28 29 i 30 amb base als estils anteriorment
citats.
ALTRES
Inscripció i Registre
L’inscripció es farà a la web del club, on caldrà omplir un
formulari online (no s’acceptaran altres tipus d’
inscripcions).
INSCRIPCIO
Dates de registre: del 7 al 28 de Juny.
Es limitarà a un màxim de 25 cerveses registrades.
Entrega de les ampolles
S’acceptaran ampolles en format lliure un mínim de 3
unitats per estil enregistrat.
Cada ampolla haurà de tenir adjunta una etiqueta amb una
goma elàstica. L’etiqueta haurà d’incloure la següent
informació:
✓ Nom
✓ Informació de contacte
✓ ABV
✓ Nom de la cervesa
✓ Estil i descripció (si en porta) adjunts
(Model etiqueta imprimible)
Per l’enviament:
De dilluns a divendres a la següent adreça:
JOSEP GALLEGO
Pol. ind. Ametlla Park
c/ Aiguafreda 19
nave 3 John deere
08480 Ametlla del Vallès
Entrega de cerveses per enviament del 28 de JUNY al 8 de
JULIOL. Les cerveses que no siguin rebudes en aquestes
dates no seran admeses a concurs.
Per entregar en ma:
Dates i lloc d’entrega: El mateix dia de les avaluacions.
Preu
Estil ÚNIC: 3 euros
Pagament per Bizum al 616 29 35 85
Premis
- Trofeu a les tres millors cerveses.
Tribunal i jutges
El jurat de La Maillard Beer Cup EDICIÓ D’ESTIU estarà
constituït per un president i jutges, tots ells adscrits al
programa BCJP.
Totes les cerveses seran avaluades seguint els criteris
establerts al BCJP guide 2015 .
L’organització es compromet a fer arribar a tots els
participants via mail els fulls d’avaluació de la seva
cervesa en una període màxim d’un mes des de la
finalització del concurs.
Calendari
Registres online de cerveses....... Del 7 al 28 de juny
Entrega de cerveses............... 28 de juny al 8 de
juliol
Avaluacions........................ 10 DE JULIOL
Entrega de premis .... ........... 10 DE JULIOL
ANIMA’T A PARTICIPAR
Trobada Homebrew a Girona en la que el Club Maillard tindrà representació!!!!
El passat mes de Març va transcórrer el 3er CONCURSO ANDALUZ DE HOMEBREWERS. Aquest any el nostre Club tenia representació de les cerveses del nostre soci Jesús, d’altra banda conegut com Ultrasaha.
No podem estar més contents amb els resultats aconseguits i no ens queda una altre que felicitar-lo pels seus resultats, ja que d’entrada es va plantar a la final tant d’estil lliure com d’estil fixe.
Tot comença un dia, fa més d'un any. El Dani va comentar la seva intenció d'anar al Zythos.
Primer cop a la vida que sentia aquest nom, després de les primeres consultes, vaig descobrir una fira que prometia fortes sensacions. Un any més tard, després de finalitzar el viatge a Lieven, he de dir que la realitat ha superat amb escreix les expectatives. Però anem per parts.
Dissabte 23 d'abril, dia de Sant Jordi, un grup de nou Maillardos
Fa dies que vam deixar el tema aparcat i es moment de reprendre-ho que hi ha qui ho espera.
Fins ara accedíem a la plana del brewpi mitjançant "localhost" o be l'adreça ip que el router havia assignat automàticament. Be, doncs segurament hi haurà qui no necessiti mes, però alguns els hi caldrà configurar el sistema amb una ip fixe, tant en xarxa local com a la xarxa wifi.
En aquesta entrada de la serie d'articles de la programació del nostre brewpi, abordarem la part mes feixuga de totes. Es la part en la que li hem de donar al sistema una serie de comandes des de el terminal. Pero no patiu, en Tito ens ha fet un resum de les instruccions que necessitem i les hem anat revisant per si alguna donava algun problema o ens calia alguna mes (pobret Tito, no es perfecte). No li duguem mes voltes i la feina.
De la feina de dos maillardos, néix aquest projecte de fer cervessa sólida !!!!
Atreveix-te a fer EL TEU PRIMER PA
