IngresaUsuaris registrats
Club MaillardInformaciò General
ActivitatsActivitats del club
DocumentsArticles cervecers
VideosVideoteca
CalendariEvents cervecers
FòrumDigue's la teva
Despres de fer-nos amb tot el material que ens cal per l'instal.lació del nostre sistema, comencem pels temes que mes li preocupen a tothom. La programació dels equips. En aquest article començarem per la primera part, Instalar el sistema operatiu a la Raspberry Pi.
Productos de limpieza.
Para que no se pierda la información y quede a mano de todos, estos son los productos para limpieza de equipos y botellas.
PRODUCTO SÓLIDO:
Fa temps que alguns companys ens refreguen el bon funcionament dels seus sistemes Brewpi, i molts de nosaltres hem manifestat que ens agradaria implementar el sistema. Pero clar, sempre tenim excuses... i com es fa? i que compro? sera molt difícil, algú m'ho fa? etc.
Doncs això s'ha acabat, entre tots mirarem de documentar un seguit d'articles perque montar un sistema Brewpi sigui bufar i fer ampolles.
No ens extendrem molt sobre el que es, perque ho podeu trobar a la web del projecte, nomes dir que el sistema consta de diferents parts:
Ahir a la tarde varem tenir la trobada mensual de Maillardos com cada tercer dissabte de cada mes.
En principi semblava que seria una trobada amb poca afluencia de socis, ja que era una tarde marcada per el partit de futbol Madrid vs Barça, i a més coincidia a la mateixa hora, i això seria un gran handicap per a molts de nosaltres. Tot i això l'assintencia a la reunió va ser força elevada.
El proper dissabte 17 d'octubre a les 18:00h presentarem el CLUB MAILLARD al local de l'Associació Singlot (http://elsinglot.blogspot.com.es/) dintre dels actes de celebració del 5è aniversari d'aquesta! Veniu, bebem, xarrem, compartim experiències i coneixements!
Arrel d’aquestes noves propostes de presentar la nostra cervesa a diferents events. S’ha votat per majoria el següent acord:
L'estiu encara és aquí, el que significa que és un bon moment per preparar i gaudir d'una fruit beer a la terrassa de casa. Article inspirat en els consells dels cervesers de BALLAST POINT i FUNKY BUDDHA per elaborar les seves fruit beers a casa. Font: https://byo.com/stories/issue/item/3254-fruit-beer-tips-from-the-pros
Colby Chandler és el Vicepresident i Brewer Especialista a Ballast Point Brewing & Spirits a San Diego, Califòrnia. Colby ha format part de l'equip de Ballast Point durant 18 anys, ajudant a desenvolupar molts dels estils de cervesa que tenen en la seva cartera actualment i donant suport a la cervesa de fabricació local amb les seves funcions com a President emèrit del Gremi de Cervesers de San Diego.
Trobar un pont entre la cervesa base i la fruit beer és generalment el primer que penso en el desenvolupament de receptes. Ja es tracti d'una dolçor melosa d'un ordi maltejat en particular o els sabors de fruites tropicals de les noves varietats de llúpol o els èsters d'albercoc que es poden crear a partir d'una determinada soca de llevat. El que segur que has de decidir és si vol traces del gust de la fruita que provinguin dels principals ingredients d'aquella fruit beer; és com una Peach Ale que utilitza malta Caravienne, llevat ale britànic i llúpol galaxy (tots aquests ingredients tenen un component de préssec en ells mateixos). L'altra pregunta és: es mostrarà la fruita amb el seu propi traç de sabor, complimentada amb ingredients que no saben com la fruita que s'utilitza?
Crònica del viatge a Huddersfield
El viatge va començar bé, doncs la vaga de controladors aeris no ens va afectar. Vam volar amb la companyia Monarch, que té com a destins propers a aquesta zona Manchester i Leeds-Bradford. S'aconsella Manchester per què té un tren directe que uneix amb aquesta població.
Informació cervesera:
Tots els pubs tenen cervesa lager com les que trobem aquí. De fet San Miguel esta a un 80% dels llocs, hi havia també amstel, carlsberg, guiness, etc. Però lo bo és que a tots els pubs tenen tiradors tradicionals amb cask, hand pulls. Normalment son cerveses locals de la zona de Yorkshire. Ara possaré un petit recull comentat.
El passat dia 16/05/2015 vem tenir la reunio mensual del club. Per resumir una mica com va anar podriem dir que un xic "apretadeta" pero molt be.
Finalment nomes ens va visitar en Jordi de Lupulina a qui agraim la seva presencia i bona predisposicio en tot el que li demanem, qui no ho hagi vist encara pot trobar a la web un article sobre el cultiu de llúpul que ens ha ofert. Gràcies un cop mes, Jordi. Sobretot per
De la feina de dos maillardos, néix aquest projecte de fer cervessa sólida !!!!
Atreveix-te a fer EL TEU PRIMER PA
